廚房油煙對人體的幾種危害

引發“油煙綜合癥”

    　　廚房油煙可隨空氣侵入人體呼吸道，進而引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等癥狀，醫學上稱為“油煙綜合征”。很多人在廚房里忙了半天，弄出許多美味佳肴，家人邊吃邊贊，可“廚師”卻沒有什么“胃口”就是這種情況。     　　刺激呼吸道  

  　　廚房油煙會傷害人的感覺器guan。研究表明，當食用油燒到250℃時，其中的甘油就會生成油煙的主要成分bing烯醛，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉粘膜有較強的刺激，可引起呼吸道疾病。    

　　誘發肺ai    

　　廚房油煙中含有一種“苯并芘”的致ai物，苯并芘可導致人體細胞染色體的損傷，長期吸入可誘發肺ai。    

 　　美國一家ai癥研究中心近指出，長期從事烹調的家庭主婦和長期在

廚房油煙濃度高的環境下工作的廚師，肺ai的發病率較高。這也是中國婦女大部分不吸煙，但卻是肺ai的高發人群的原因。     　　有關資料顯示，在致肺ai因素中，烹調油煙是僅次于“深度吸煙”煙霧到達呼吸道深部的危險因素。如果消除吸煙和烹調油煙的危害，可使肺ai減少85%。     　

　油煙還會使皮膚長色斑、易衰老。油煙附在皮膚上，會影響皮膚的正常呼吸，導致皮膚表皮因子和血管生長因子及細胞活性下降，久而久之，皮膚就會變得松弛無彈性、布滿皺紋、灰暗又粗糙。

如何抵御油煙危害

油煙凈化設備專家介紹：烹飪時油溫過高會產生一定的PM2.5，這種油煙會加速人體衰老，損害我們的身體健康，其實這都是由中國人烹飪方式造成的。那有什么好的辦法防御油煙危害嗎。

  油煙凈化設備專家認為，中國人習慣用煎、炒、烹、炸等方式做菜，美味香味有余但是營養不足;用油量超標，一個成人每天攝入的食用油應該控制在30g之內，有調查顯示，睢陽區大氣污染治理設備采購價，目前我國人均每日食用油攝入量已超過40g，長期這樣的烹飪習慣容易誘發gao血壓、高血脂、tang尿病等疾病。

     一種食物，加工的環節越多，營養遭到破壞的程度就越高。就像日本人喜歡生吃食物，提倡減少加工環節。另外，橄欖油對控制血脂和血糖有一定作用，豐富多彩的新鮮蔬菜、水果含有大量對身體有益的營養成分，平?？梢远嗍秤靡稽c這方面的食材。 

     如何減少烹飪過程中的油煙 建議多做涼拌菜，可以選擇蒸、煮、燉等烹飪方式，減少食用油炸食物，能生吃的食物盡量生吃，像黃瓜、西紅柿、生菜等，這樣既能保留食物的營養素，也減少了對環境的污染。 炒菜油溫不宜過高，應在冒煙之前將食物下鍋，可選擇橄欖油做為烹調用油。核心的原因就是橄欖油中富含不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇水平;食用橄欖油還有一個很大的好處是能使血液變稀，有助于防止形成微小的血液凝塊，從而防止xin肌梗塞等心臟疾病的發生。

   平常建議多吃一些深色食物，因為深色食物中含有的番茄紅素和花青素具有極強的kang氧化作用，比如南瓜、西蘭花、紫甘藍、茄子等。蛋白質也可以多食用一點，可以增強抵抗力，間接保護肺部健康。比如雞蛋、牛奶、豆制品、魚類等食物富含豐富的蛋白質。另外，適當多吃含維生素e的食物，堅果等也是有好處的。想要健康，就要養成良好的食用習慣。

焊煙凈化器是是廣泛作用于電子、化工、金屬加工等行業及含有大量粉塵、空氣污染大的場所使用，可以有效控制煙霧。

　　金屬在工業焊接或其他加工處理過程中會產生多種有毒有害氣體，揮發性有機氣體大氣污染治理設備采購價，焊接煙霧凈化機焊接煙霧廢氣凈化機，煙霧中氣體的性質和加工特點，活性炭箱大氣污染治理設備采購價，我們會通過實驗，在保障不會產生二次污染、不影響車間操作，不影響設備的壽命的前提下，采用多級凈化裝置，對焊接煙霧廢氣進行凈化處理，既能有效去除焊煙廢氣，又能降解焊煙焦油味和各種有毒有害氣體。

　　焊接煙霧凈化器工作原理如下：焊煙廢氣被風機負壓吸入凈化機內部，活性炭箱大氣污染治理設備采購價，大顆粒飄塵被均流板和初濾網過濾而沉積下來;進入凈化裝置的微小級煙霧和廢氣通過廢氣裝置內部被過濾和分解后排出達標氣體。焊接廢氣首先通過吸收液分解裝置被分解，而后氣體通過高效過濾器后，進入活性炭吸附層，殘余帶有氣味的氣體。被活性炭凈化單元吸附掉，后氣體通過凈化膜后排出達標氣體。